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Seminare rund um kalifornische Rosinen


Seminare 2017

Es wurde wieder viel gebacken bei unseren Seminaren rund um CALIFORNIA RAISINS. Backweltmeister Siegfried Brenneis hat 8 neue Rezepte entwickelt, in die sich die fruchtig süßen Rosinen harmonisch einfügen. 

 

 


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Seminare 2015


Schmecken, Riechen & Verstehen war das Motto der Seminare rund um kalifornishce Rosinen in Hamburg & Dresden.

Wie wird aus einer Traube die beste Rosine?

Welche Faktoren haben Einfluss auf die Qualität?

Welche Vorteile haben California Raisins für Backprodukte?

Diese und viele weitere Fragen wurden in unseren Seminaren beantwortet.


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